ラーメン: 2010年9月アーカイブ

　21時を回っていましたが先客が9名。なかなか繁盛しているようです。注文したのは特製つけめん(900円)。ウェーブがかったつるつるの中太麺にやや酸味のある魚介系のつけだれで、今はやりの極太麺＆魚介ガツン系とは一線を画します。具はチャーシュー、煮玉子が1個分、メンマ、ナルト、きざみネギ。写真ではかなりボリュームがありそうな麺は、実は底に小さなスノコが敷いてあるので見た目ほど多くはありません。特製とそうでないつけめんとの差はチャーシューと煮玉子の量だと思いますが、価格差200円の価値があるかどうかは微妙…

　まぁ、なんだかんだ言っても味は良いので、スープ割りしてスープまで全て飲み干してしまいましたが…

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　このところ（ブログには書いてありませんが）次郎系の極太麺＆濃厚醤油味ばかり続けて食べていたので、なんだかほっとする味です。鶏チャーシューはやわらかく美味。麺はややもちもちした食感の細麺で、鶏のスープとの相性は抜群。疲れて癒されたいときに最適の一杯です。

　余談ですが、今日のBGMは歴史ドラマの主題歌シリーズだったようで、大河ドラマ「風林火山」のエンディング・コーナー、「風林火山紀行」のBGMも流れていました。

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