2008年4月アーカイブ

 麺屋信玄では、このところ勘助らーめんばかり食べていましたが、たまには他のメニューも食べてみたい。

shingentsukemen.JPG ということで、信玄つけ麺(1000円)を注文してみました。

 麺は銀杏軒の極太麺。スープは醤油味で鶏と魚介のだしが効いたあっさり和風味です。トッピングはごらんの通り、大判ののり4枚にメンマ、カイワレ、味玉、チャーシューです。チャーシューは豚肩ロースと鶏のささみの2種類で、つけ麺に鶏肉の組み合わせはあまり例を見ないと思います。つけ汁の中にも細切れのチャーシューが入っています。

 

DATA
所在地:埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21
営業時間:平日11:30-15:00 17:00-21:00 土・日曜日11:30-21:00
定休日:木曜日、第3水曜日

公式ウェブサイト http://shingen.sengoku-jidai.com/

 坂戸駅北口から徒歩4分ほどの所にある餃子専門店 餃子(チャオズ)。hさんからご推薦いただき、早速食べに行ってきました。

 こぢんまりした店内に、小上がり1卓、テーブル3卓、カウンター6席が配置されていて、ちょっと窮屈な感じです。カウンターテーブルは奥行きがあまりなく、餃子の皿を縦に置けないほどです。厨房も狭く、3人の店員が所狭しと動き回っていました。が、てきぱきと効率よく注文をさばいていくのはさすがです。

 さて、注文しようとメニューを探しましたが、見あたりません。店内の壁にはいくつかお薦めメニューが掲示してあったのですが、餃子専門店なのに餃子単独のメニューがありません。やむなく、店長お薦めとなっていた「餃子セット」(599円)を注文しました。(後で気がついたのですが、メニューは入口近くのカウンターの上に置いてありました)

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 餃子セットは、餃子2人前、ライス、スープ、香のものがセットになったものです。その餃子が左の写真です。やや小振りの餃子が12個。さすが餃子専門店というだけあって、焼き加減ばっちり。餡がたっぷり入ってジューシー。これで599円は安い。あつあつのうちに、あっという間に平らげてしまいました。これなら3人前は軽くいけそうです。

 餃子は、焼き餃子の他に蒸し餃子、水餃子などのバリエーションがあり、赤い色の辛いのもあるようです。チャーハン類も充実しており、隣のお兄さんがおいしそうに食べていました。次回、試してみたいと思います。店頭で持ち帰り販売もしており、ひっきりなしにお客さんが来ていました。

 ただひとつ残念なことは、カウンターに置いてあった餃子のたれに酢が入っていたこと。私はどちらかといえば酢を入れない派なので、できれば醤油と酢は別の容器で置いてほしいところです。

所在地:埼玉県坂戸市三光町21-5

 東松山の中華つけそば じん。半年ぶりくらいの訪問です。いつもの野菜つけそば(中・麺2玉)を注文しました。

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 麺は加水率が高いつるつるした食感の平打ち麺で、ややウェーブがかかっていてつけ汁の絡みがとてもよいです。つけ汁は黒ごまがたっぷり浮いており、豚骨鶏ガラ系のあっさりした味わいです。

 4月21日より価格が改定されたそうで、各メニューとも50円から100円程度値上がりしていました。また、「やきとりつけそば」「さくら姫」「ひまわり娘」などの創作つけそばや、「こだわりトマトの塩つけそば」など新メニューが登場していました。そのトマトを一切れいただいたのですが、地元農家から仕入れているこだわりのトマトというだけあって、とてもみずみずしくて甘いものでした。果たしてつけそばに合うのか、7月中旬までの限定メニューということなので、近々試してみたいと思います。

所在地:埼玉県東松山市材木町14-17

 午前中は厚い雲が空を覆っていたのですが、午後から晴れるという天気予報を信じて深谷市の農林公園まででかけました。

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 天気予報は見事的中! 午後からは写真のように晴れわたり、心地よい風が頬をくすぐりました。木陰にシートを敷いて、のんびりと弁当を食べ、散歩を楽しみました。

 ここには、石炭を焚いて走る本格的なミニSLがあり、土・日・祝日だけ運行されています。昨年は大きな音に怖がっていた長男ですが、最近は鉄道が大好き。今日は「乗りたい」と言うので親子で乗ってみました。ちなみに、まだ7ヶ月の次男は全く怖がりません。

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 はじめはゆっくりと、しかし力強く走り出します。徐々に加速し、大人が歩くくらいのスピードになります。傍から見ているとゆっくりですが、乗ってみるとかなりスピード感があり、カーブでは油断していると振り落とされそうです。一周300mのコースをあっという間に走り終えてしまいました。

 よほど楽しかったのか、「もう一度乗りたい」という長男のリクエストに応えて、2度も乗ってきました。

 

所在地:埼玉県深谷市本田5768
営業時間:1月4日-12月28日 9:00-16:30(4月から9月は17:30まで)
料金等:入園無料 ミニSL 1回200円(1歳以上)

麺屋こうきで久しぶりにもりそばをいただきました。

morisoba@kouki.jpeg スープは以前と比べると甘みが減って、私にとってはバランスの良い味になりました。極太の麺はストレート麺からウェーブ麺に変わり、スープの絡みが良くなりました。相変わらずコシが強く、小麦の味が堪能できます。麺を盛っている器は広くなり、食べやすくなった印象です。並盛りで350gあった時は、麺だけでおなかいっぱいでスープ割りができませんでしたが、300gとなりスープも最後までおいしくいただけるようになりました。

所在地:埼玉県坂戸市中富町65-1 中川マンション105
営業時間:平日・土曜12:00-14:30 18:00-21:00 日曜・祝日12:00-17:00
定休日:月曜日、第3火曜日

 麺匠いっちゅうで塩らーめんの大盛をいただきました。

shioramen.jpeg 塩らーめんという名称ですが、とんこつベースのスープなので塩とんこつです。マイルドな味わいは私のお気に入りのひとつです。スープに浮かぶ焦がしねぎ、サクラエビ、おろし生姜が風味に複雑な変化を与え、最後の一滴まで楽しめます。

所在地:埼玉県坂戸市八幡1-3-22
営業時間:11:30-15:00、17:00-スープ切れ
定休日:毎週月曜日

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 お気に入りのお店のひとつ、寄居町のうさぎやで、うさぎらーめんを食べてきました。

 無化調の魚介だしスープは相変わらず美味です。後味がすっきりしていて最後まで飲み干しても胃にもたれません。

 最近は訪れる客が増えたようで、閉店時刻前にネタ切れ閉店となってしまうことが多いそうです。まぁ、これだけ美味いらーめんを出していればそうなるでしょう。

DATA
所在地:埼玉県大里郡寄居町富田2956
営業時間:11:30-15:30
定休日:月曜日

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 こどもを連れて久しぶりに森林公園に行ってきました。まず目指したのは、むさしキッズドーム。西口から入ってすぐのところにある幼児向けの遊具です。天気予報がいまいちだったためか、駐車場はがらがら。園内も人影があまりありません。キッズドームもとってもすいていました。にもかかわらず、うちの子は遊具には目もくれず、地面を見つめてアリさんを追いかける始末…

 続いて園内バスに乗ってぽんぽこマウンテンへ。ここも普段は混雑しているのに、今日はとってもすいていました。ちなみにぽんぽこマウンテンとは、日本最大級の屋外型トランポリンです。こちらは気に入ったようで、元気に跳んだりはねたり転がったりしてました。

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 すぐ近くには花畑があるのですが、アイスランドポピーが花盛り。色とりどりの花が美しく咲いていました。園内のヤマツツジもかなり花をつけており、5月の大型連休あたりが見頃だそうです。

http://www.route254.com/park/shinrinkoen/main.html

 

 

 
 

naberamen.jpeg 坂戸の金作で、鍋らーめんを食べてきました。

 魚介系と動物系のだしが濃厚なスープは、魚粉が入ってやや舌にざらつきますが、まずまずです。ちょっと塩気が強いかもしれません。電気コンロの上で温めながら食べるので冷める心配はありませんが、逆に温めすぎて沸騰してしまうおそれがあります。適当なところでコンロのスイッチを切ってしまうのが良いでしょう。麺は、おそらくつけ麺と同じ、極太のストレート麺です。トッピングのチャーシューはかなりの厚切り。他に半熟玉子2分の1、メンマ、のり、白髪ネギ少々入っています。鍋つけめんではライスがサービスで付きますが、こちらにはありません。

 電器コンロの位置の関係で鍋が離れており、麺やスープを鍋から直接口に持って行くのは難しいです。小さなお椀が出されるので、いったんお椀に取ってから口に持って行くのですが、ちょっと面倒かもしれません。そんな客のためなのでしょうか、どんぶりらーめんというメニューもあります。

 余談ですが、店には大型の薄型テレビがデーンと鎮座していて、ちょうどプロ野球中継をしてました。店主はどうも巨人ファンのようで、連敗中の巨人にぼやいていました。それと、明日の選抜高校野球で埼玉の聖望学園が優勝したら、夕方から鍋らーめんを500円でサービスする旨の張り紙がありました。高校野球にはあまり興味ありませんが、聖望ガンバッテね!

DATA
所在地:埼玉県坂戸市薬師町23-4 プラザエルム
営業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
定休日:不定休(原則無休)

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