塩らーめん＠麺匠いっちゅう

2008年4月24日 23:22 海馬 | | コメント(0) | トラックバック(0)

　麺匠いっちゅうで塩らーめんの大盛をいただきました。

shioramen.jpeg　塩らーめんという名称ですが、とんこつベースのスープなので塩とんこつです。マイルドな味わいは私のお気に入りのひとつです。スープに浮かぶ焦がしねぎ、サクラエビ、おろし生姜が風味に複雑な変化を与え、最後の一滴まで楽しめます。

所在地：埼玉県坂戸市八幡1-3-22
営業時間：11:30-15:00、17:00-スープ切れ
定休日：毎週月曜日

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