中華: 2008年4月アーカイブ

 坂戸駅北口から徒歩4分ほどの所にある餃子専門店 餃子(チャオズ)。hさんからご推薦いただき、早速食べに行ってきました。

 こぢんまりした店内に、小上がり1卓、テーブル3卓、カウンター6席が配置されていて、ちょっと窮屈な感じです。カウンターテーブルは奥行きがあまりなく、餃子の皿を縦に置けないほどです。厨房も狭く、3人の店員が所狭しと動き回っていました。が、てきぱきと効率よく注文をさばいていくのはさすがです。

 さて、注文しようとメニューを探しましたが、見あたりません。店内の壁にはいくつかお薦めメニューが掲示してあったのですが、餃子専門店なのに餃子単独のメニューがありません。やむなく、店長お薦めとなっていた「餃子セット」(599円)を注文しました。(後で気がついたのですが、メニューは入口近くのカウンターの上に置いてありました)

gyoza.JPG
 餃子セットは、餃子2人前、ライス、スープ、香のものがセットになったものです。その餃子が左の写真です。やや小振りの餃子が12個。さすが餃子専門店というだけあって、焼き加減ばっちり。餡がたっぷり入ってジューシー。これで599円は安い。あつあつのうちに、あっという間に平らげてしまいました。これなら3人前は軽くいけそうです。

 餃子は、焼き餃子の他に蒸し餃子、水餃子などのバリエーションがあり、赤い色の辛いのもあるようです。チャーハン類も充実しており、隣のお兄さんがおいしそうに食べていました。次回、試してみたいと思います。店頭で持ち帰り販売もしており、ひっきりなしにお客さんが来ていました。

 ただひとつ残念なことは、カウンターに置いてあった餃子のたれに酢が入っていたこと。私はどちらかといえば酢を入れない派なので、できれば醤油と酢は別の容器で置いてほしいところです。

所在地:埼玉県坂戸市三光町21-5

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