麺処福吉 極 つけめん
R254沿い、シダックス川越新河岸店の隣にある麺処福吉 極。開店当初から気になっていた店ですが、今日やっと訪問することができました。21時過ぎでしたが、店内には若い男女のグループが4名と男性が2人ほど。さらに私の後にも続々と客が入り、繁盛しているようです。
レギュラーメニューはらーめんとつけめんの２種類。つけめん(850円)を注文してみました。麺は中太の縮れ麺で、つるっとした舌触りと適度な歯ごたえがあります。スープは豚骨魚介で粘度が高く麺によくからみます。フルーティーな甘みがあり、粘度が高い割にあっさりとした印象です。
街道沿いにあり、深夜まで営業しているので重宝しそう。でも、駐車場が無いのが難点。
所在地：埼玉県川越市藤原町28-7
営業時間：昼の部11:30-14:30 夜の部18:30-23:30
定休日：月曜日の昼の部
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