つけめん＠善龍

　川越まつりを見に行ったついでに、川越駅から徒歩圏内に6月に開店した、めん業一筋 善龍に行ってきました。

　店内はカウンターのみ15席です。開店してまだ4ヶ月ちょっとなので、真新しいカウンターは清潔感があります。18時過ぎに入店しましたが、店内には先客が5名ほどでした。基本メニューはつけめん、辛つけめん、とりしおらーめん、あぶらめんの4種類で、醤油ベースのらーめんはありません。注文したのはつけめん（780円）です。

　スープは店内掲示によると若鶏を煮込んだものだそうで、動物系のこくがあり、やや粘りけがあります。海苔の上に魚粉が大量にのせられており、魚介の風味も豊かです。そのスープの中には、極太メンマと角切りチャーシュー、ネギも入っています。麺は太麺でかなり歯ごたえがあり、こくのあるスープによく合います。

　店内掲示に「三分の一食べ終わったところで、スープにゆず七味を加ええじの変化をお楽しみ下さい。」とあったので、途中でゆず七味を加えてみました。すると、スープにゆずの香りと酸味が加わり、動物系のしつこさをあまり感じなくなりました。と同時に…　んん？本川越駅近くの行列店の味に似てきました。スープも麺も、いまの流行りのツボを押さえてあり、なかなか良い味です。

　こうなると、とりしおらーめん、あぶらめんも気になります。次回はとりしおらーめんを試してみたいと思います。が、駐車場がないので車ではなかなか行く気になれません。善龍さん、ぜひ駐車場を確保してくださいませ。

　蛇足ですが、カウンターには使い捨ての割り箸ではなく普通の箸が置いてありました。ちょっとしたことですが、こういう店は応援したくなりますね。

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