勘助らーめん＠麺屋信玄

2008年10月14日 22:57 海馬 | | コメント(0) | トラックバック(0)

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　勘助らーめん（770円）を食べました。今日はいつもより醤油だれの味が薄く感じたので、テーブルにある醤油だれを少々加えてみました。いままでは、別皿のニンニクを少しずつ足しながら味の変化を楽しんできたのですが、醤油だれを加えながら味の変化を楽しむのもまた一興です。ただし、あまり加えすぎると味のバランスを崩し、ただ辛いだけのスープになってしまうので要注意。麺は200gだそうですが、もやし野菜炒めが山盛りなので完食するとかなり胃袋がきつい…

　ところで、新作「らーめん信方」ですが、10月20日まで期間を延長して提供されるようです。試してみたい方はお早めに。

ROUTE254ウェブサイト　http://www.route254.com/ramen/shingen/main.html

公式ウェブサイト　http://shingen.sengoku-jidai.com/

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