カレーらー麺＠麺匠いっちゅう
麺匠いっちゅうの店頭に新メニュー「カレーらー麺」の掲示を見つけたのでさっそく入店してみると、券売機に「ひじきと根菜の和え麺」という新メニューも発見。どちらもほぼ同時期に登場したようです。これで、ジャージャー麺とともに期間限定メニューが３つ並ぶこととなりました。研究熱心な店主に脱帽です。
さて、カレーとひじきのどちらにしようか迷った末、カレーらー麺（700円）を食べてみることにしました。
スープのベースは塩のようで、別鍋で温めたカレーを麺の上からかけるスタイルです。ルーは中辛のオーソドックスなもの。スパイシーさはあまり感じられず、本格的なカレーを期待すると物足りなさを感じるかもしれません。しかし、カレーの風味を主張しすぎることがなく、豚骨スープや独特の食感をもつ太麺とよく調和しているので、美味しくいただけます。ルーの中にはニンジン、ジャガイモ、牛肉が入り、トッピングはきざみネギです。
店主の話では、カレーらー麺はこれから冬にかけてしばらくの間提供していくとのこと。ひじきと根菜の和え麺の方は期間が短いそうです。こちらは来週中に試してみたいと思います。
ROUTE254ウェブサイト http://www.route254.com/ramen/icchu/main.html
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: カレーらー麺＠麺匠いっちゅう
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.route254.net/MT-4_01-ja/mt-tb.cgi/100
トラックバックは承認制となっています。
コメント(1)
コメントする
やっと、食べに行きました。
ん?。麺は好みですが、スープが薄くて、残念でした。
具も少ないし。