14時近い遅い時間だったにもかかわらず、店内は多くの客でにぎわっていました。我龍人気は健在のようです。メニューは以前より精選され少なくなっていました。店内には、「駐車場以外の場所には駐めるな」という内容の張り紙があちこちに。駅から遠い立地と席数から考えると、15台分の駐車場ではやはり不足なのでしょう。

　蛇足ですが、トッピングのカイワレはネギに変更になり、煮玉子1/2も加わって、メンマ、チャーシューとともにつけだれの中に入るようになりました。麺の上には海苔のみで、視覚的には寂しいかも。食べるのには好都合です。

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　和風旬らーめんを注文。和風しょうゆらーめんをベースに、白髪ネギと煮卵をのせ、チャーシューを増量したものです。麺はやや細いこしのある麺で、スープがよく絡みます。そのスープは和風だしのあっさりスープで、飽きのこない味。ついつい全部飲んでしまいます。開店以来、味も値段も変えずにがんばっているようです。

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　内装はいっちゅうをそのまま引継ぎ、主な設備もそのまま。入って右手の券売機もいっちゅう時代と同じものを使っていました。異なっていたのは、メニュー、どんぶり、カウンターの上の調味料類と箸だけでしょうか。

　メニューは、ラーメン、辛ラーメン、汁なし坦々麺の3種類のみ。麺は小200g、中300g、大400gで、大は600gまで無料で増量可。ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメの無料のトッピングもできます。

　いわゆる二郎インスパイア系というやつですが、実は私、二郎で食べたことがありません（笑）。麺屋信玄の勘助らーめんとの比較では、ヤサイちょい増しでは勘助らーめんの方がボリュームがあります。店主によると、ヤサイ増しはちょい増しの2倍くらいの量があるそうなので、勘助らーめんと互角に戦えそう。ただ、唯桜のラーメンは茹でヤサイなのに対し、勘助らーめんは野菜炒めなので、見た目だけでは比較できません。

店舗情報
所在地：埼玉県坂戸市八幡1-3-22

　新店舗は窓が大きく店内の様子がよく見えます。新築のため明るく清潔感にあふれています。カウンターが10席、テーブル席が６席×２卓、５席×１卓で、前店舗よりやや広めです。営業時間は11時からスープ切れまで。閉店時刻を特に定めていないのですが、店主によるとだいたい18時頃にはスープが終わってしまうそうです。実際、私が訪れたのは18時過ぎですが、私の後に家族連れが入店したところで暖簾を下ろしていました。前店舗に比べ抜群のロケーションのため、客足は順調のようです。引っ越してからこれまで、夜まで営業した日は無いそうなので、確実に食べるのであれば17時より前に入店した方がよさそうです。

　駐車場側のエレベーターで屋上へ。屋上の扉を開けるとすぐにチケット売り場があり、ここで料金を支払います。料金プランは飲み放題食べ放題のみで、成人男性3,000円、女性2,800円、中学生以上1,500円、小学生1,000円、未就学児は無料です。料金を支払うと空いている席に案内されグラスを渡されます。飲み物も食べ物もすべてセルフサービス。ビアサーバーが設置されているので、ビールは自分で注ぎます。ビール以外の飲み物（酎ハイ等）はカウンターで出してくれます。食べ物はバイキング方式ですが、あまり種類は多くありません。デザート類は出されるとすぐ品切れになってしまい、待ち時間が長い印象です。

　このシステム、料理の内容でこの料金はちょっと割高な感じもしますが、屋上ビアガーデンの雰囲気を味わいながらとにかくビールをたくさん飲みたい、という方にはお勧めできます。

丸広百貨店屋上
所在地：埼玉県川越市新富町2-6-1

　麺はらーめん同様の太麺で、つけ麺用のどんぶりに麺だけ乗っています。つけ汁はとんこつ醤油の濃い味で、普通のらーめんのどんぶりに入っていますが、これがなかなかの量。もちろん、大量のもやし炒めはつけ麺でも健在で、らーめん勘助よりは少な目ですが、それでもつけ汁を覆い隠して山盛りになっているので、つけ汁にたどり着くのに一苦労です。トッピングは他にカクテキとほぐしチャーシュー。もやし炒めの頂上にはエスニック風味のピリ辛パウダーがちりばめられ、食欲をそそります。

詳しい店舗情報は、ROUTE254ウェブサイトで。

　通常のラーメンは麺の大盛りがサービスですが、このメニューに限って100円増しです。麺の量を聞いてみたら、通常は300gということなので、ふつうの胃袋であれば十分な量です。大盛りは何gになるのか聞くのを忘れました(^^);

　麺は極太……　まではいかないものの、かなり太い方だと思います。加水率が高めなのか、表面はつるつるしており、歯ごたえはもっちりした感じです。やや柔らかめにゆでてありました。スープは豚骨鶏ガラのやや濃いめのスープで、きざみネギがたっぷり浮かんでいます。トッピングは写真の通り。メンマはスープの中に沈んでいました。

　麺が無くなりスープ割りを頼もうとしたら、声をかける前に店員がすかさず白い土瓶に熱々のスープを入れて持ってきました。この方式、自分で味を加減できるのでいいですね。

 店舗の詳しい情報はROUTE254ウェブサイトで。

　さて、今日は家族で鶴ヶ島に出かける用事があったので、ついでにラーメンを食べて神社にお参りしてきました。

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　13時半過ぎに到着しましたが、店内は満席。店の外にも数人の待ち行列ができていました。10分ほどで店内へ。店主を含め3人で店をきりもりしています。以前は2人でしたので、1人増えたようです。対応はとてもていねいです。

　ここの焦がし醤油らーめん、スープもあぶりチャーシューも香ばしく、でも苦みはほとんどないバランスの良い味で癖になりそうです。一風変わっているのはトッピングに醤油せんべいがのっていること。そのままカリカリ食べても、スープに十分に浸して柔らかくしても、どちらもいけます。ラーメンの具としてはミスマッチ感は否めませんが、単独ではとても美味です。

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　次郎インスパイア系の笑三郎というメニューもできたようですので、次回はそちらを試してみたいと思います。

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